LINDEMANS GOYCK 3/4 OW
Goyck is een blend van een bier van spontane gisting, 1 jaar oude lambiek van Lindemans met de typische Brettanomyces kenmerken, en het hogegistingsbier Toots van brouwer Koenraad Goddeau. ‘Goyck’ refereert naar de oude schrijfwijze van ‘Gooik’, de naam van een dorp gelegen in het Pajottenland, een dorp waar het Pajottenland trots op is!